Hudson County Community College per prufittà di a vendita di u libru di cucina, Delish-ioso: Una cullizzioni di ricette di chef latinu è di celebrità
Ferraghju 6, 2018
Jersey City, NJ - 6 di ferraghju 2018. Hudson County Community College (HCCC), l'istituzione premiata cù campus in Jersey City è Union City, NJ, hà assuciatu cù Nexos Latinos® in a prima edizione di un libru di cucina di celebrità, Delish-ioso: Una cullizzioni di ricette di chef latinu è di celebrità. U libru di cucina, chì hè dispunibule in inglese è spagnolu, hè un modu divertente è innovativu per prufittà di ricette, sicreti culinari di celebrità è cultura latina, mentre dà à a cumunità. À questu scopu, per ogni libru vendutu, una parte di u prufittu netu serà donata à a Fundazione HCCC per benefiziu u prugramma di l'Arte Culinaria HCCC è i studienti latini di u College.
U prugramma HCCC Culinary Arts and Hospitality Management hè ricunnisciutu naziunale per l'eccellenza, è hè classificatu ottanu "Best Culinary School" in i Stati Uniti da College Choice. HCCC hè designatu cum'è una Istituzione Hispanica-Serving (HSI), unu di i soli 275 culleghji è università in i Stati Uniti ricunnisciuti cum'è tali da l'Associazione Hispanica di Collegi è Università (HACU). Partenariendu in stu libru di cucina, u College beneficerà di una parte di i profitti netti, è hà a capacità di cuntinuà à cuncede à i studienti chì meritanu borse di studiu finanziarii.
"Sò in l'industria culinaria per più di 45 anni, è ùn passa micca un ghjornu chì ùn vecu micca a passione è l'impegnu à l'eccellenza di i nostri studienti ", hà dettu Paul Dillon, Associate Dean of Business, Culinary Arts & Hospitality Management. . Dean Dillon hà dettu chì u prugramma HCCC Culinary Arts and Hospitality Management hè unu di i dui solu in a regione accreditati da a Cummissione di Accreditazione di a Federazione Culinaria Americana è a Fundazione Educativa di a Federazione Culinaria Americana. I studienti HCCC imparanu da chefs esperti è gestori di l'ospitalità in e cucine è strutture di punta di u College, è poi continuanu à travaglià in i migliori ristoranti è alberghi in i Stati Uniti.
Hà nutatu chì stu libru di cucina unicu è bilingue incorpora l'energia di i chefs è di celebrità latini in una manera divertente, ispirandu i lettori à gode di ricette tradiziunali, alcune cù torsioni innovative, mentre amparanu fatti divertenti nantu à e so celebrità è animatori preferiti.
Silvestre Dangond, Farruko, Leslie Grace, Luis Coronel, Karla Martinez, Lorena Garcia, Ingrid Hoffmann, Chef James, è Omar Giner, ex-alumni di HCCC è pruprietariu di i ristoranti La Isla in Hoboken, sò trà e celebrità latine chì sparte ricette chì sò caru à i so. cori è ancu storie persunali di u so patrimoniu è ricordi di famiglia in Delish-ioso: Una cullizzioni di ricette di chef latinu è di celebrità. Inseme portanu e so tradizioni culinarie à i so fan in i Stati Uniti cù più di 45 ricette, in spagnolu è inglese.
I lettori ponu amparà i sicreti di celebrità per fà e so ricette preferite, è sperimentà cù l'alimenti tradiziunali datu un novu toccu. Puderanu tastà sapori cum'è Fideuà è Sangria d'Ingrid Hoffmann, Super Churros di James Tahhan, Maduritos di Lorena García è Special Mac & Cheese, Zuppa di Tortilla di Karla Martínez, Insalata di Mais mexicana di Helen Ochoa è Empanadas, Salsa Special di Luis Coronel, Guacamole di Jonatan Sánchez Carrillo, Guacamole di Jessica Carrillo. cù Sauce, Silvestre Dangond's Aji Salsa and Chuleta Valluna, Jacob Forever's black beans, Sharlene Taulé's Tostones, Leslie Grace's Mangú, and Farruko's Flan and Coquito, Mango Margaritas di Vianney Rodríguez, è ancu a ricetta di Chicken and Rice di Omar Giner, frà altri.
Stu libru di cucina di celebrità Nexos Latinos hè ancu pienu di fatti culturali interessanti nantu à tuttu, da l'urighjini di i nachos è l'ajiaco à u grande dibattitu annantu à l'urìgine reale di u sandwich cubanu, è da l'aghjurnà i platti tradiziunali cum'è u flan è u guacamole à a storia di e vacanze latino. cum'è u ghjornu di i trè Re, è u ghjornu di i morti. Ogni ricetta hè illustrata cù ritratti stupendenti di tutti i piatti è e stelle cuntribuenti. Hè sicuru chì diventerà un favuritu in a cucina è in i tavulini in ogni locu.
Chjave à u Delish-ioso u libru di cucina hè l'editore in capu Donna Hernández. Cù più di 20 anni di sperienza in u mercatu hispanicu di i Stati Uniti, Donna hà aiutatu à dà voce à sta cumunità in tutta a so carriera. In u 2010 hà rilanciatu a marca Nexos Latinos è hà criatu a visione è a voce per sta publicazione chì porta à i lettori u megliu in l'intrattenimentu latinu.
Disponibile in copia stampata è eBook. Copia carta hè $ 35.00, più uttene l'eBook GRATIS. eBook solu, prezzu à $ 9.99. Per vendite, stampa è dumande cuntattate Eclipse Marketing Services, Inc., 240 Cedar Knolls Road, Suite 100 Cedar Knolls, NJ 07927, o chjamate (973) 695-0337; fax (973) 695-0209; support@delishiosocookbook.com.
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Nexos Latinos® hè una publicazione bilingue-biculturale chì hè stata creata per educà è divertisce i Latini in i Stati Uniti nantu à i benefici di l'usu di a tecnulugia di cable, chì offre infurmazione nantu à a megliu prugrammazione TV dispunibule in spagnolu è inglese, Internet è i servizii di telefonia avanzati. Dapoi u 2009, Nexos Latinos hè u ponte trà milioni di famiglie hispaniche americane è e so celebrità latine preferite da Jennifer Lopez è Sofia Vergara à Lionel Messi, frà altri. A publicazione hè stata onorata cù più di 13 premii da urganisazioni cum'è: Portada®, NAMIC, CTAM è hà vintu u Hermes Creative Award. Nexos Latinos hè creatu è publicatu da Eclipse Marketing Services, Inc.
Per più infurmazione è imagine cuntattate:
Jennifer Christopher, Hudson County Community College 201-360-4061; jchristopherFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE