Hudson County Community College per prufittà di a vendita di u libru di cucina, Delish-ioso: Una cullizzioni di ricette di chef latinu è di celebrità
September 19, 2018
19 settembre 2018, Jersey City, NJ - Hudson County Community College (HCCC), l'istituzione premiata cù campus in Jersey City è Union City, NJ, hà assuciatu cù Nexos Latinos® in a prima edizione di un libru di cucina di celebrità, Delish-ioso: A Collection of Latino Chef è Ricette di celebrità. U libru di cucina, chì hè dispunibule in inglese è spagnolu, hè un modu divertente è innovativu per prufittà di ricette, sicreti culinari di celebrità è cultura latina, mentre dà à a cumunità. À questu scopu, per ogni libru vendutu, una parte di u prufittu netu serà donata à a Fundazione HCCC per benefiziu u prugramma di l'Arte Culinaria HCCC è i studienti latini di u College.
U prugramma HCCC Culinary Arts and Hospitality Management hè ricunnisciutu naziunale per l'eccellenza, è hè classificatu ottanu "Best Culinary School" in i Stati Uniti da College Choice. HCCC hè designatu cum'è una Istituzione Hispanica-Serving (HSI), unu di i soli 275 culleghji è università in i Stati Uniti ricunnisciuti cum'è tali da l'Associazione Hispanica di Collegi è Università (HACU). Partenariendu in stu libru di cucina, u College beneficerà di una parte di i profitti netti, è hà a capacità di cuntinuà à cuncede à i studienti chì meritanu borse di studiu finanziarii.
"Sò in l'industria culinaria per più di 45 anni, è ùn passa un ghjornu chì ùn vecu micca a passione è l'impegnu à l'eccellenza di i nostri studienti", disse Paul Dillon, Dean Associatu di Business, Culinary Arts & Hospitality. Management Dean Dillon hà dettu chì u prugramma HCCC Culinary Arts and Hospitality Management hè unu di solu dui in a regione accreditati da a Cummissione di Accreditazione di a Federazione Culinaria Americana è a Federazione Culinaria Americana. I studienti di a Fundazione Educativa HCCC imparanu da chefs esperti è gestori di l'ospitalità in e cucine è strutture di punta di u College, è poi continuanu à travaglià in i migliori ristoranti è alberghi in i Stati Uniti.
Hà nutatu chì stu libru di cucina unicu è bilingue incorpora l'energia di i chefs è di celebrità latini in una manera divertente, ispirandu i lettori à gode di ricette tradiziunali, alcune cù torsioni innovative, mentre amparanu fatti divertenti nantu à e so celebrità è animatori preferiti.
Silvestre Dangond, Farruko, Leslie Grace, Luis Coronel, Karla Martinez, Lorena Garcia, Ingrid Hoffmann, Chef James è HCCC ex-studenti è patroni di ristoranti La Isla in Hoboken, Omar Giner sò trà e celebrità latine chì sparte ricette chì sò caru à i so cori. è ancu storie persunali di u so patrimoniu è ricordi di famiglia in Delish-ioso: A Collection of Latino Chef and Celebrity Recipes. Inseme portanu e so tradizioni culinarie à i so fanali in i Stati Uniti cù più di 45 ricette, tutte in spagnolu è inglese.
I lettori ponu amparà i sicreti di celebrità per fà e so ricette preferite, è sperimentà cù l'alimenti tradiziunali datu un novu toccu. Puderanu tastà sapori cum'è Fideuà è sangria d'Ingrid Hoffmann, i super churros di James Tahhan, i maduritos di Lorena García è mac & cheese speciale, a zuppa di tortilla di Karla Martínez, l'insalata di mais mexicana è empanadas di Helen Ochoa, a salsa speciale di Luis Coronel, u guacamole di Jonatan Sánchez, u guacamole di Jessica Carrillo, u guacamole di Jessica. cù salsa, salsa di aji di Silvestre Dangond è Chuleta Valluna, fagioli neri di Jacob Forever, tostones di Sharlene Taulé, mangu di Leslie Grace, flan è coquito di Farruko, margaritas di mango di Vianney Rodríguez, è ancu a ricetta di pollo è risu di l'ex-alumni è patroni di HCCC. Ristoranti Isla in Hoboken, Omar Giner frà altri.
Stu libru di cucina di celebrità Nexos Latinos hè ancu pienu di fatti culturali interessanti nantu à tuttu, da l'urighjini di i nachos è l'ajiaco à u grande dibattitu annantu à u veru sandwich cubanu, è da l'aghjurnà i platti tradiziunali cum'è u flan è u guacamole à a storia di e vacanze Latino, cum'è Three Kings. 'U ghjornu, è u ghjornu di i morti. Ogni ricetta hè illustrata cù ritratti stupendenti di tutti i piatti è e stelle cuntribuenti. Hè sicuru chì diventerà un favuritu in a cucina è in i tavulini in ogni locu.
A chjave per u libru di cucina Delish-ioso hè l'editore in capu Donna Hernández. Cù più di 20 anni di sperienza in u mercatu hispanicu di i Stati Uniti, Donna hà aiutatu à dà voce à sta cumunità in tutta a so carriera. In u 2010 hà rilanciatu a marca Nexos Latinos è hà criatu a visione è a voce per sta publicazione chì porta à i lettori u megliu in l'intrattenimentu latinu.
Disponibile in copia stampata è eBook. Copia carta hè $ 35.00, più uttene l'eBook GRATIS. eBook solu, prezzu à $ 9.99. Per vendite, stampa è dumande cuntattate Eclipse Marketing Services, Inc., 240 Cedar Knolls Road, Suite 100 Cedar Knolls, NJ 07927, o chjamate (973) 695-0337; fax (973) 695-0209; support@delishiosocookbook.com.
Nexos Latinos® hè una publicazione bilingue-biculturale chì hè stata creata per educà è divertisce i Latini in i Stati Uniti nantu à i benefici di l'usu di a tecnulugia di cable, chì offre infurmazione nantu à a megliu prugrammazione TV dispunibule in spagnolu è inglese, Internet è i servizii di telefonia avanzati. Dapoi u 2009, Nexos Latinos hè u ponte trà milioni di famiglie hispaniche americane è e so celebrità latine preferite da Jennifer Lopez è Sofia Vergara à Lionel Messi, frà altri. A publicazione hè stata onorata cù più di 13 premii da organizzazioni prestigiose cum'è: Portada®, NAMIC, CTAM è hà vintu un Hermes Creative Award. Nexos Latinos hè creatu è publicatu da Eclipse Marketing Services, Inc.