U chef premiatu, Hugh Acheson, per discutiri "Lezioni di leadership da a cucina" à u Hudson County Community College

Chef Acheson spiegherà cumu u sviluppu di un approcciu unicu à a dirigenza pò aiutà l'altri. U so ristorante, 5 & 10 situatu in Athens, Georgia, ùn hà micca manager; ogni impiigatu assume a stessa responsabilità per l'esperienza di u cliente è u successu di l'affari. Chef Acheson hà custruitu una squadra di fiducia, cun cura di u persunale è furmendu ogni impiigatu per incuragisce a pruprietà è l'autenticità. Impedendu e persone è allineendu a so visione cù i desideri, l'aspirazioni è l'attitudine di i so cumpagni di squadra, u Chef Acheson hà creatu una cultura di rispettu mutuale in quale a cullaburazione hè valutata.

U Chef Acheson hè un proponente di l'agricultura sustenibile, shopping in u locu, è crea cumunità più sani. Ellu porta una vista fresca nantu à cume l'alimentu hè cultivatu, acquistatu è cottu. Cum'è Ambasciatore di a Vita Sana per l'Associazione Naziunale di Head Start, u Chef Acheson insegna à e famiglie nantu à a creazione di pranzi nutritivi, è raccoglie fondi per i giardini Head Start. Hè un fermu sustenitore di Nisun Kid Hungry, una urganizazione naziunale chì travaglia per assicurà chì ogni zitellu in bisognu hà accessu à l'alimentazione sana. A so fundazione, Seed Life Skills, enfatiza un approcciu cuntempuraneu à l'ecunumia domestica, cumprese l'istruzione culinaria pratica, l'ecunumia cunsciente di u cunsumadore, è i principii di cuncepimentu di fà da sè stessu.

Prima ch'ellu hà cuminciatu à incuragisce l'altri à coccia cù i sapori di u giardinu di casa, Hugh Acheson hà studiatu u vinu, a cucina è l'etiquette tradiziunali francesi, è hà travagliatu sottu a guida di chefs stabiliti. U so stile unisce i piatti di u Sudu cù i sapori europei, creendu un alimentu puru è onestu. L'autore di quattru libri di cucina, Chef Acheson hè apparsu Chef di Ferru, Top Chef, e Iron Chef Canada.