Arti culinarie AAS

Esplora a vostra creatività è truvate a strada per a vostra carriera eccitante in l'arti culinarie. Cù un diploma in arti culinarie, scoprerete opportunità in u mondu chì renderanu i vostri sogni.

Sò appassiunati di l'alimentariu? Ti piace à fà surrisu a ghjente quandu manghjanu u vostru piattu? Fate i vostri sogni una realtà è iscrivete oghje à l'Istitutu di l'Arte Culinaria. Stu prugramma di diploma vi darà una furmazione cumpleta in tutti l'aspetti di l'arti culinarie. Sarete insignatu da chefs esperti cù parechji anni di sperienza è talentu chì vi mostraranu e tecniche fundamentali chì avete bisognu per successu in l'industria.

Prufittate di classi chjuche è assequibili chì sò lucali è facilmente accessibili, induve sperimenterete una struzzione individuale, pratica. Approfitta di e più grandi è più moderne cucine d'istruzione in NJ per aiutà vi ghjunghje à i vostri sogni. Cumincià à travaglià oghje nantu à a vostra carriera!

Manuale di l'Istitutu di l'Arte Culinaria

Nota: L'iscrizzione in arti culinarie o laboratori di panificazione è pasticceria richiede l'acquistu obligatoriu è l'usu di i nostri uniformi persunalizati è kit di coltelli, chì sò essenziali per a vostra sicurità mentre pigliate classi in a nostra facilità. Per piacè email BCHFREEHUDSON COUNTY COMMUNITY COLLEGE o chjamate (201) 360-4630 per più infurmazione nantu à cumu uttene prima di u vostru primu ghjornu di classe.

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I nostri studienti venenu da diverse sfondi è esperienze. Ciò chì unisce tutti è a so passione per l'alimentariu è u serviziu. Vede ciò chì avianu da dì ...

 
imagine darien rodriguez
Mi chjamu Darien Rodriguez è aghju graduatu da u prugramma di l'Arte Culinaria di HCCC in dicembre di u 2013. U prugramma di l'Arte Culinaria di l'Hudson County Community College m'hà datu a fundazione per perseguite i mo sogni di travaglià in un hotel. M'anu ancu presentatu è m'hà permessu di amparà da alcuni di i più intelligenti è belli chefs, prufessori è cunsiglieri in u paese. Sottu a so tutela divina, aghju scupertu quantu appassiunatu sò ancu per a cucina, chì facciu quant'è spessu possu in u mo tempu liberu. L'HCCC è l'FDU sò stati benefizii è m'hà permessu di avanzà in a mo carriera.
Darien Rodriguez
2013 AAS Culinary Arts Graduate, 2016 BS Fairleigh Dickinson University

Darien hà pigliatu e so sperienze HCCC direttamente à a so carriera!

Logo di l'American Culinary Federation Education Foundation (ACFEF).

A Fundazione per l'Educazione di a Federazione Culinaria Americana (ACFEF) (www.acfchefs.org) hà cuncessu Accreditazione esemplare à i seguenti prugrammi HCCC finu à u 30 di ghjugnu 2031:

AAS Arts Culinari
AAS Culinary Arts - Opzione di panificazione è pasticceria
Certificatu - Arte Culinaria
Certificatu - Arti di Panificazione è Pasticceria

L'AAS Culinary Arts and Certificate - Culinary Arts sò stati accreditati in permanenza da u 06/30/1997.

 

major
Culinary Arts
gradu
Arti culinarie AAS

Description

Stu prugramma di laurea furnisce una furmazione completa di dui anni in arti culinarie, preparandu i studienti per i posti di ristorazione è di serviziu di ristorazione di livellu d'entrata cum'è chef, chef di stazione, sous-chef, panettieri è gestori di ristorante. I corsi richiesti presentanu i studienti à tutte e sfaccettate di l'operazioni di serviziu di l'alimentariu, cumprese a preparazione di l'alimentu, a nutrizione, e prucedure di compra, a pianificazione di menu, l'equipaggiu è u serviziu di tavola. L'externalship di 600 ore forma studienti in ottimi ristoranti è hotel. L'Istitutu di l'Arte Culinaria di HCCC, apertu in u 2005, hè dotatu di una elegante sala di pranzu, cucine d'istruzione muderne è aule.

Bisognu

Perchè simu u vostru 1st è solu scelta per l'Arte Culinaria.

Cù più di 10 laboratori, simu u prugramma culinariu più grande è mudernu in u Statu di New Jersey.

  Autunnu 2021 - Primavera 2022 Autunnu 2022 - Primavera 2023 Autunnu 2023 solu
Iscrizzione * 318 314 199
Studienti chì anu graduatu in u 150% di u tempu 43 27 18
Rate di graduazione 28% 12% 9%
Tasso di Impiegazione in Foodservice di i Laureati (in 6 mesi) 100% 90% 85%
Numero di Studenti chì Guadagnà a Certificazione ACF 0 0 0
* I figuri includenu studienti in e seguenti credenziali accreditate da ACFEF:
AAS Arts Culinari
AAS Culinary Arts - Opzione di panificazione è pasticceria
Certificatu - Arte Culinaria
Certificatu - Opzione Pane è Pasticceria
Slide per più
pollice video

 

 

 

 


Out of the Box - Istitutu di l'Arte Culinaria

April 2022
Stu mese u Dr Reber hè unitu da u Dr Ara Karakashian, Associate Dean, Business, Culinary Arts & Hospitality Management, è Paula Pereira Hartmann, HCCC Alumna (Class of 2020), Owner of Peanut Butter Jelly Pastries.

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Aspittemu di aiutà vi à ottene i vostri scopi. Aduprate unu di i ligami sottu per inizià u vostru viaghju in HCCC!

 
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Information Contact

Marissa P. Lontoc
Istruttore è Coordinatore, Programmi d'Arte Culinaria

161 Newkirk Street - Sala 204A
Jersey City, NJ 07306
(201) 360-4643
mlontocFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITY COLLEGE

School of Business, Culinary Arts, and Hospitality Management
161 Newkirk Street
Jersey City, NJ 07306
(201) 360-4630
bchFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE